12月のコースメニュー 2023-12-07 18:50:51 『12月美山養生饗』雪も降り始め、本格的な冬に。大地の中で力強く育った甘みのある芋類に加え、栄養と旨味を蓄えぷくりと太った根菜たちが、料理に彩りを添えてくれます。自然の味を活かし、温もりとやさしさのあるお料理で、京都美山の恵みをお届けします。